Seminar „80 Jahre AOP“

21.04.2016

Seminar „80 Jahre AOP“

Am 21. April organisierten die Universität von Avignon, der Verband der Winzervereine von Châteauneuf-du-Pape und der Winzerverein von Tavel ein Seminar zum Thema 80 Jahre AOP.

Zehn bekannte Weinspezialisten haben sich in der Universität von Avignon zusammen gefunden um über die Problematik des Terroir und die Herausforderungen des Weinbaus von morgen zu debattieren.

Gestartet hat das Seminar mit einer Rede von Dozentin Frau Coulomb über den Gewinn an Ansehen der Gebiete dank der geschützten Ursprungsbezeichnungen. Unter dem Vorsitz des Bürgermeisters von Châteauneuf-du-Pape setzte sich der Morgen mit einer Präsentation des Konzepts des Terroirs von Herrn Truc (Geologe) fort, ein modernes Konzept so Herr Pitte (Präsident der Akademie der Weine Frankreichs).

Meister Assémat erinnerte dann an den notwendigen Schutz des Terroir, während Dozent Herr Arcuset darstellte wie man ihn ausweiten und verbessern kann. Der Vormittag endete mit einer brillanten Darstellung von Herrn Garcia-Cortazar Atauri (Forschungsingenieur bei INRA) über die zukünftigen Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinbau.

Unter dem Vorsitz von Herrn Accomando (Vorsitzender des Gerichtshofes von Avignon) war der Nachmittag dann den Herausforderungen von morgen gewidmet. Er begann mit einer Präsentation von Herrn Petit (Vorsitzender der ODG Tavel) über das Konzept des Zusammenhanges mit dem Ursprungsort. Der Kernpunkt des Themas „geschützte Ursprungsbezeichnungen“ wurde von Herrn Olszak (Professor für Rechtswissenschaften an der Sorbonne) präsentiert. Herr Deiss (Gründer der Gruppe Seve und Winzer im Elsass) hat die Zukunft der AOP angesprochen. Herr Vittori (Geschäftsführer von OriGin) interessierte sich nicht nur für den Schutz der Ursprungsbezeichnungen, sondern auch für deren Internationalisierung und Entwicklung unter anderem durch den E-Commerce.

Das Seminar endete im Kino Le Pandora mit einer Verkostung des Jahrganges 2015 und der darauffolgenden Projektion des Films „Châteauneuf-du-Pape, Geschichte eines Erfolges“.

Artikel der Zeitschrift Vaucluse Agricole „80 Jahre und jetzt ?“

 

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