Der Jahrgang 2016 in Châteauneuf-du-Pape

26.09.2016

Der Jahrgang 2016 in Châteauneuf-du-Pape

Die ersten Eindrücke bei Halbzeit der Weinernte...

"Das reinste Vergnügen"

Isabelle Sabon, Domaine de la Janasse

"Diesen Jahrgang lasse ich mir tätowieren"

Thierry Usseglio, Domaine Pierre Usseglio

"Filmreife Trauben"

Jean-Marie Royer, Domaine Jean Royer

"Alles was jetzt schon im Tank ist, ist Spitze"

Edward Guerin, Maison Ogier

"Eine echte Freude. Ein einwandfreier Gesundheitszustand"

Françoise Roumieux, Vignobles Mayard

Nach einem besonders trockenen, heißen und windigen Sommer wird der Ablauf der Ernte des Jahrgangs 2016 auf den verschiedenen Terroirs der Appellation Châteauneuf-du-Pape von den meisten Winzern als außergewöhnlich bezeichnet.

Alle Indikatoren sind also auf grün um einen tollen Jahrgang zu keltern. Dazu beigetragen haben die 48 mm Regen vom 14. September, welche es erlaubten die phenolische Reife auf den von der Dürre am härtesten getroffenen Gebiete voran zu bringen. Der darauf folgende Mistral hat die Wolken zum Mittelmeer hin verlagert, jedwedes Risiko von Morgennebel abgewendet und zu frischeren Temperaturen geführt, sehr geschätzt von Winzern und Erntehelfern.

Die im Anbaugebiet gesetzlich festgelegte Regelung der obligatorischen Sortierung der Ernte fällt in diesem Jahr besonders leicht, da die Trauben die in den Keller kommen von einwandfreier Qualität sind. Die Winzer schätzen dass die Ernte leicht unter den in Châteauneuf-du-Pape erlaubten 35 hl / ha liegen wird, mit einer sehr homogenen Produktion an Grenache Noir. Mit guter Säure und tiefer Farbe ausgestattet sind die ersten Säfte aromatisch und ausgewogen, die Gärung verläuft reibungslos, der Ausbau der ersten Weine beginnt also entspannt.

Sowohl die Stimmung als auch das Wetter in den Weinbergen von Châteauneuf-du-Pape sind dementsprechend in Höchstform. Seit Beginn des Jahres feiert die AOC, gegründet am 15. Mai 1936, ihren 80. Geburtstag. Damals begann dank des visionären Genies des Barons le Roy und von Joseph Capus eine neue Ära für den gesamten französischen Weinbau.

 

 

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