Das Departement Vaucluse, worin Châteauneuf-du-Pape Sich befindet, hat ein mediterranes Klima. Dies ist eine typische Umgebung für Südosten Frankreichs mit heißen, trockenen Sommern (34-38 ° C) und abwechselnder kühlen feuchten Wintern. Es friert nur gelegentlich im Winter und es schneit selten auf Meereshöhe (im Gegensatz zu den umliegenden Bergen). Der Mistral ist ein weiteres wichtiges Merkmal des Klimas in der Vaucluse. Dieser weht von Norden nach Süden in das Rhonetal und stammt aus den Alpen.
Der Mistral bläst härter in Châteauneuf als irgendwo sonst in der Gegend mit Geschwindigkeiten von teilweise über 100 km / h. Die kühle Brise aus dem Nordosten trocknet die Luft schnell und verdrängt die Wolken, wodurch den Himmel strahlend blau sieht. Es hat sich gezeigt, dass der Mistral die Qualität der Reben und Trauben positiv, indem eliminieren von Viren und überschüssiges Wasser nach Regenfällen und Pilzkrankheiten verhindert.