CHÂTEAU DE LA GARDINE, Châteauneuf-du-Pape Rouge Cuvée Peur Bleue 2018

Cuvée Peur Bleue AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Rouge 2018 CHÂTEAU DE LA GARDINE ROUTE DE ROQUEMAURE 84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE : +33 (0)4 90 83 73 20 fax : +33 (0)4 90 83 77 24 mail : chateau@gardine.com site : www.gardine.com Contact : BRUNEL PATRICK		SOILS Large rounded stones (40%) Brown soil (30%) Limestone (30%) GRAPE VARIETIES Grenache noir (50%) Mourvèdre (25%) Syrah (25%) WINEMAKING PROCESS Stainless steel tank (100%) Fermentation To C : 28° Maceration : 15 days AGEING Stainless steel tank (100% - 8 month)