DOMAINE DE FONTAVIN

DOMAINE DE FONTAVIN

1468 ROUTE DE LA PLAINE
84350 COURTHÉZON

+33 (0)4 90 70 72 14
+33 (0)4 90 70 79 39

helene-chouvet@fontavin.com
www.fontavin.com


DOMAINE DE FONTAVIN, Châteauneuf-du-Pape Rouge Terre d'Ancêtres 2020

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Descriptif

Syndicat des Vignerons de Châteauneuf-du-Pape
Terre d'Ancêtres
AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Rouge 2020

DOMAINE DE FONTAVIN
1468 ROUTE DE LA PLAINE
84350 COURTHÉZON
+33 (0)4 90 70 72 14
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helene-chouvet@fontavin.com
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: CHOUVET COTON HELENE

VITICULTURE

  • Certified Organic
 

SOILS

Large rounded stones (50%)
Red sandstone (25%)
Sand / Marl (25%)

GRAPE VARIETIES

Grenache noir (85%)
Mourvèdre (5%)
Syrah (10%)

WINEMAKING PROCESS

Concrete tank (100%)

28°
28 days

AGEING

½ Muid (30% - 10 month)
Concrete tank (70% - 15 month)
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