DOMAINE DU BOSQUET DES PAPES, Châteauneuf-du-Pape Rouge La Folie 2015

La Folie AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Rouge 2015 DOMAINE DU BOSQUET DES PAPES 18 ROUTE D'ORANGE 84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE : +33 (0)4 90 83 72 33 fax : +33 (0)4 90 83 50 52 mail : bosquet.des.papes@orange.fr site : www.bosquetdespapes.com Contact : Nicolas BOIRON VITICULTURE Conventional		SOILS Large rounded stones (100%) GRAPE VARIETIES Grenache noir (80%) Mourvèdre (20%) WINEMAKING PROCESS Concrete tank (100%) Cold maceration Fermentation To C : 26° Maceration : 35 days AGEING ½ Muid (90% - 18 month) Oak Barrels - New (10% - 18 month)