VIGNOBLES MAYARD

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VIGNOBLES MAYARD, Châteauneuf-du-Pape Rouge Clos du Calvaire 2018

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VIGNOBLES MAYARD, Châteauneuf-du-Pape Rouge Clos du Calvaire 2017 [copie]

LE "CLOS DU CALVAIRE"

Fondé par nos grands parents Marie Louise et Alphonse MAYARD, ils furent les précurseurs de la vente en bouteille. Leur registre des ventes datant de 1923 témoigne d'une activité commerciale intense.

Assemblage de différents terroirs de l’appellation, le Clos du Calvaire est l’expression d’un Châteauneuf du pape pur, sans artifice, élevé en cuve afin de respecter l’authenticité du grenache majoritaire. De toutes nos cuvées sur chaque millésime, c’est celle qui est mis en bouteille le plus précocement,  après environ 12 mois d’élevage.

Il s’agit d’un beau vin classique aux arômes de fruits rouges, un nez intense de réglisse et un palais souple, ample et gras.

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